绝大多数正规深海鱼胶原蛋白肽粉不含碘，仅少数添加了高碘成分的产品会含有可检出量的碘。
深海鱼胶原蛋白肽大多是从深海鱼的鱼皮、鱼骨中提取活性肽，提取过程中会经过多道水解、纯化、过滤工艺，原本鱼肉中少量的碘会随着杂质被过滤出去，最终成品中几乎不会残留可检测出的碘。
很多有甲状腺问题需要控碘的甲亢患者，都担心深海来源的胶原蛋白肽碘超标，不敢吃。结合成分提取逻辑来看，只要是没有额外添加海带、海藻、昆布等含碘成分的纯深海鱼胶原蛋白肽粉，碘含量几乎可以忽略，这类人群是可以在医生指导下适量食用的。但如果产品本身是复合配方，额外添加了各类海洋藻类成分，就会带有一定量的碘，这类产品就不适合甲亢患者吃。
建议购买深海鱼胶原蛋白肽粉时，优先选择纯肽产品，提前查看配料表确认成分，需要控碘的特殊人群食用前最好咨询专业医师的建议。