只要是清洗干净、合格售卖的苹果，带皮吃对身体是好的，不会危害健康。
苹果皮中含有比果肉更丰富的膳食纤维、果胶，还有不少黄酮类抗氧化物质，这些营养成分对促进肠道蠕动、辅助调节血脂都有一定好处，日常吃苹果带皮摄入能获得更多营养。很多人担心苹果皮表面残留农药，其实正规上市的苹果农药残留量都符合国家安全标准，只要用流动清水反复搓洗1分钟左右，就能去除大部分残留，完全可以放心食用。
如果本身不喜欢苹果皮偏粗糙的口感，或者购买的是无安全检测的散种苹果，削皮吃也没有问题，并不会损失太多影响健康的营养，怎么吃都可以根据自身喜好选择。
不用因为追求营养强行带皮吃，也不用过度担心正常清洗后的苹果皮有安全问题，根据自己的需求选择吃法就可以。