长期喝白开水不会改变酸性体质，“酸性体质”本身就是不被医学界认可的伪概念，健康人体的酸碱平衡会通过脏器自行调节，不会因为饮水改变体质。
所谓的“酸性体质致癌”“喝碱性水改善体质”都是营销出来的养生噱头，健康状态下人体血液的酸碱值会稳定维持在7.35-7.45之间，即便摄入酸碱度不同的水，进入胃部后也会被强酸性的胃酸中和，后续多余的物质会通过肾脏、肺脏代谢排出，完全不会影响整体体质的酸碱状态。
至于日常喝什么水更有益健康，白开水是性价比最高的最优选择。白开水经过煮沸杀菌，安全卫生且没有额外添加糖、香精等成分，不会给身体带来多余的代谢负担，能完美满足人体日常水分需求。市面常见的甜饮料、功能性饮料大多添加了大量精制糖，长期喝反而会增加肥胖、龋齿的发病风险，不适合作为日常主要饮用水。
与其相信各类养生概念水的营销宣传，只要养成主动喝白开水、足量饮水的习惯，就能满足身体日常代谢的需求，不必追求噱头产品。