空腹绝对不能喝酒。
空腹状态下胃内没有食物缓冲阻隔,酒精进入肠胃后会直接接触胃黏膜,酒精本身对黏膜有很强的刺激性,长期空腹饮酒很容易引发慢性胃炎、胃溃疡,严重时还会增加胃出血的发病风险。除此之外,空腹时酒精的吸收速度会比饭后饮酒快很多,饮酒后短时间内大量酒精进入血液,不仅更容易醉酒,还会快速加重肝脏的代谢负担,对肝细胞造成损伤。

空腹饮酒还有一个很容易被忽略的危害就是诱发低血糖,空腹状态下人体肝脏的糖原储备本身就比较少,酒精进入后会抑制肝脏的糖原异生反应,身体无法及时补充血糖,就很容易出现头晕、心慌、出冷汗,甚至晕厥的低血糖反应,对本身血糖调节能力差的人群来说风险更高。
日常饮酒一定要避免空腹状态,哪怕先吃少量食物垫胃,都能大幅降低酒精对身体的伤害,饮酒也要控制好摄入量,不要长期过量饮酒。